Diyetisyen unvanının anlamı
Diyetisyen, beslenme ve diyetetik bölümünden lisans derecesiyle mezun olmuş bir sağlık meslek mensubudur. Bu eğitim besin bilimi, biyokimya, fizyoloji, hastalıklarda beslenme ve toplu beslenme gibi alanları kapsar; hastane ve kurumlarda uygulamalı staj içerir. Diyetisyen unvanı yasal olarak korunur.
Beslenme uzmanı ifadesi
“Beslenme uzmanı” ifadesi tek başına bir meslek unvanı ya da yasal güvence anlamına gelmez. Bu ifadeyi beslenme alanında lisansüstü eğitim almış kişiler de, kısa süreli sertifika programlarına katılmış kişiler de kullanabilir. Hatta hiçbir resmi eğitimi olmayan kişiler de bu ifadeyi kullanabilir. Bu nedenle ifadenin kendisi değil, kişinin eğitim geçmişi önemlidir.
Kontrol için sorulabilecekler
- Hangi üniversitenin beslenme ve diyetetik bölümünden mezun oldunuz?
- Hangi konularda deneyiminiz var?
- Tıbbi bir durumda hekimle nasıl iş birliği yapıyorsunuz?
İlk görüşmeye hazırlık
Görüşmeden önce birkaç günlük yemek kaydı tutmak, tahlil sonuçlarını ve ilaç listesini hazırlamak görüşmeyi verimli kılar. Hedeflerinizi kısa ve net bir şekilde düşünmek de faydalıdır.
Temkinli olunması gereken durumlar
Kesin kilo kaybı vaat eden, hastalıkları tedavi edeceğini iddia eden ya da tek bir ürünü öne çıkaran söylemlere karşı dikkatli olunmalıdır. Diyabet, böbrek ya da kalp hastalığı gibi durumlarda tanı ve tedavi hekim tarafından yapılır; diyetisyen beslenme tedavisini hekimle iş birliği içinde planlar.